blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef

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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 02:16

makrout el koucha bonjour tout le monde, une sublime patisserie algerienne, ce makrout est généralement plus préparé dans les régions du l'Est Algerien, car au cnetre, c'etait le makrout frit, ou alors le makrout aux amandes. moi, cette recette est celle...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans gateaux algeriens- orientales- modernes- fete aid
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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 01:50

princesse Barbie, gateau d'anniversaire

bonjour tout le monde, voila le gateau d'anniversaire de ma petite poupee Ines. alors elle m’a demander une princesse, cette fois, et je suis allée faire de la haute couture cette fois…. qu’est ce que vous en dite, de ma première robe de princesse???...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans gateaux d'anniversaires - de fetes - celebrations
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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 01:33

mkhabez

M'khabez , لمخبز المتنوع bonjour tout le monde, un autre gateau algerien, recette de lunetoiles que j’ai dégusté avec plaisir, suite a son magnifique colis qu’elle m’avait envoyer, une recette que je partagerai avec vous en vous disant “ goutté et approuvé”...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans gateaux algeriens au glaçage
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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 00:37

Ghribia, ghribiya ou ghriba aux pistaches

salut tout le monde, j’ai oublier que je n’avais pas poster la recette de ces délicieux ghribia ( halawiyat) très fondants, qui ressemblent beaucoup aux monticaos, et au shortbread cookies pour les ingrédients: un verre et demi de smen, ghee (un verre...
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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 00:14

Couscous au poulet

couscous au poulet, moharem bonjour tout le monde, Le couscous est un plat nord africain ( berbère ). le Couscous est cette semoule que ces femmes font roulees pour au final donner naissance au couscousn fins, moyenns ou alors gros. Le plat de base consistait...
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 23:36

gateau sans gluten aux oranges et amandes

bonjour tout le monde, une très délicieuse recette, qui n’a été apprécier a la maison que par “ moi” ouiiiiiiiiiiiiii, on ne peut satisfaire tout les goûts, mon époux n’a même pas essayer de goutter, il n’aime pas les gâteaux qui “ apparaissent mouillis...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans gateaux - et cakes
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 23:11

Croquants aux cacahuetes

salut tout le monde, voila de delicieux gateaux secs, croquants et fondants a souhait. cette recette est similaire a celle que j'ai vu chez bigmumy donc moi j'avais pas des amandes, je l'ai faite avec un peu de cacahuètes, et je vous jure, un pur délice....
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Published by amour de cuisine - dans Gateaux Secs algeriens - petits fours
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 22:15

doubara aux pois chiche de Biskra

doubara de biskra bonjour tout le monde, un super délicieux plat de la cuisine algérienne, préparé a Biskra, généralement piquant, avec une sauce légère, mais ma mère le prépare de cette manière, donc elle prépare un cassoulet de pois chiche en sauce...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans cuisine algerienne
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 21:07

mderbel - gateau algerien a la confiture

gateau Mderbel, gateau a la confiture salut tout le monde, encore un autre gateau algerien que j’ai preparer pour la fete de l’Aid 2010, cette recette Mderbal - gâteaux a la confiture est sur mon blog, mais je voulais partager avec vous ces belles photos....
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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 14:57

Sfenj - patisserie algerienne

bonjour tout le monde voila une sublime patisserie algerienne, que j'aime preparer quand j'ai l'amertume du bled, une odeur que j'aime beaucoup lors de la cuisson de ces beignets, chaque fois, je fais cette recette d'une maniere differente, par example...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans Pâtisseries algeriennes
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Description : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
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